€ 105,50
| Gewicht |
7800 gr |
|---|---|
| Wettelijk |
Varkensvlees, diepvries Ingrediënten 100% Varkensvlees Bewaarvoorschrift Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren. |
Boston Butt: het bovenste deel van de varkensschouder.
Veel smakelijk vet, dus perfect om pulled pork mee te maken.
Benodigdheden:
– Pork rub bbq spice mix
– olie
– fabulous rib glace
– grote vleestang
– ovenschaal
– twee vorken
Stap 1:
Smeer de boston butt in met olie.
Stap 2:
Doe aan beide kanten de pork rub bbq spice mix op de boston butt.
Stap 3:
Zet de oven op 120 graden.
Doe de boston butt in de oven in een ovenschaal.
Reken 2 à 3 uur per kilo bereidingstijd.
Steek de vleesthermometer in het dikste gedeelte.
Stap 4:
De boston butt is klaar als hij een kerntemperatuur heeft bereikt van 92 graden.
Stap 5:
Haal de boston butt uit de oven en trek het vlees met twee vorken uit elkaar.
Stap 6:
Meng de fabulous rib glace door je pulled pork heen en je pulled pork is klaar.
Livar Filetlapje (2 st)
€ 6,49
Livar BBQ worst Italiaans (4 st)
€ 4,40
Livar Entrecote (2 st)
€ 6,75
Livar BBQ worst (4 st)
€ 4,40
Wil je op de hoogte blijven van de nieuwste producten en aanbiedingen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.